สัมผัสอาหรับถึงแก่น ผ่านอาหารเลบานอน @ ร้านอาละดิน
อาหารไทยแสนคุ้นลิ้น อาหารญี่ปุ่นก็คุ้นเคย อาหารจีนหรือฝรั่งก็กินมาเสียตั้งนาน ถึงเวลาแล้วที่ลองเปลี่ยนรสชาติใหม่ๆกับอาหารต้นตำรับส่งตรงจากเลบานอนร้าน Alaadin หรืออาละดิน ชื่อเหมือนกับภาพยนตร์การ์ตูนที่ครองใจเด็กๆ มานานนับทศวรรษกับเจ้ายักษ์จินนี่ที่ให้พรสามประการแก่ผู้ที่ลูบตะเกียงวิเศษ แต่ร้านอาละดินที่ว่านี้ อาจให้พรแก่ผู้ที่ชื่นชอบอาหาร และเป็นอาหารที่หารับประทานในประเทศไทยไม่ได้ง่ายๆ เพราะเป็นเมนูต้นตำรับสัญชาติเลบานอนแท้ๆภัตตาคาร 2 อารมณ์มองร้านอาละดินจากภายนอกเป็นร้านกระจกติดแอร์ที่ดูน่านั่งชิวเป็นที่สุด แต่หากได้เปิดประตูเข้าไป จะพบกับบรรยากาศแสนสบายสไตล์แฟนซีอารบิก โต๊ะนั่งรับประทานอาหารขนาดกำลังดี เก้าอี้สีม่วงกำมะหยี่นุ่มๆ ตกแต่งรอบร้านด้วยโคมไฟแก้วสีใส เปิดแอร์ไม่หนาวหรือร้อนเกินไป แต่เมื่อเข้าร้านอาละดินทั้งที อยากเปลี่ยนร่างเป็นเจ้าหญิงอาหรับ ลองขึ้นไปชั้นสองของร้าน โต๊ะที่นั่งหรือแสงไฟจะส่องสว่างสีทองสดใส ราวกับย้ายตัวเองมาอยู่ในพระราชวังอียิปต์ก็ไม่ปานชั้น 2 ของร้านอาหารเลบานีส ชื่อแปลกแต่รสชาติอร่อยแม้เจ้าของร้านจะบอกว่าลูกค้าส่วนใหญ่เป็นชาวต่างชาติมากกว่าชาวไทย เนื่องจากคนไทยยังไม่พร้อมจะลิ้มลองรสชาติใหม่ๆ อย่างอาหารเลบานอนเท่าที่ควร ไทยรัฐออนไลน์จึงขอแนะนำเมนูที่ชาวเลบานอนภูมิใจนำเสนอ และคาดว่าจะดึงดูดใจคนไทยได้อยู่หมัด เริ่มต้นที่รายการอาหารที่คนไทยเห็นบ่อยที่สุด คือ เคบาบเนื้อวัวและไก่, ชีช ตาวูค หรือบาบีคิวเนื้อสัตว์หมักในเครื่องเทศกลิ่นหอมๆ, สลัดเลบานอน ผักหั่นฝอยในน้ำสลัดรสเปรี้ยวกำลังดี ในชื่อแปลกๆ ว่า ทาบูเล่ นอกจากนี้ ทุกเมนูสามารถรับประทานเคียงคู่กับฮอมมูส ซึ่งก็คือถั่วบดละเอียดเนื้อละมุนเคบาบด้วยความที่ยังแปลกใหม่และกลัวคนไทยไม่กล้าสั่งมารับประทาน ทางร้านได้เตรียมเมนูอาหารไทยไว้รับมือพร้อม โดยเจ้าของร้านยืนยันเลยว่า อาหาร โดยเฉพาะต้มยำกุ้งของอาละดิน อร่อยเด็ดไม่แพ้ร้านอาหารไทยอื่นๆถั่วบดละเอียดบริการด้วยใจอย่าตกใจกับคำว่าเลบานอนจนไม่กล้าผลักประตูร้านอาละดินเข้ามา เพราะกลัวสั่งอาหารไม่ถูกหรือคุยกับพนักงานไม่ได้ ขอบอกออกตัวไว้เลยว่า เมนูอาหารมีรูปภาพประกอบชัดเจน มีภาษาไทยกำกับทุกชนิดอาหาร และพนักงานเป็นคนไทยที่ยิ้มแย้มน่ารัก พร้อมให้คำอธิบายและแนะนำอาหารอย่างคล่องแคล่วว่องไวบาบีคิวAlaadin อยากบอก....1. การเดินทางมาร้านอาละดินง่ายมาก เพียงแค่ลงรถไฟฟ้าสถานีศาลาแดง เดินต่ออีกไม่เกิน 5 นาทีก็ถึงร้าน ซึ่งอยู่ข้างพัฒน์พงษ์ ซอย 1 หากเห็นป้ายเท่ากับเจอร้านอย่างแน่นอน รับรองไม่มีหลง หรือถ้าขับรถมา สามารถจอดรถได้ที่โรงพยาบาลกรุงเทพ ที่อยู่ไม่ไกลจากร้านเท่าไหร่นักOhan Assadourian เจ้าของร้าน2. ร้านเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 9 โมงเช้า จนถึง 20.00 น. ทุกวันไม่มีวันหยุด3. หากคิดว่าร้านอาหารที่ตั้งอยู่กลางเมืองเช่นนี้จะมีราคาแพง จนกระเทือนงบประมาณในกระเป๋า ขอบอกเลยว่า ถ้าตั้งใจมากินอาหารเลบานอนต้นตำรับเตรียมเงินขั้่นต่ำมาเพียงหนึ่งร้อยต้นๆ ก็เพียงพอ แต่ถ้าสำหรับอาหารไทยมื้อเบาๆ เริ่มต้นที่ 50 บาทเท่านั้นเอง4. น้ำผลไม้ของร้านนี้ไม่มีการใส่น้ำแข็ง แม้ลูกค้าจะต้องการมากแค่ไหน เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับความอร่อยจากผลไม้ไร้การเจือปน5. กลิ่นเครื่องเทศในอาหารร้านนี้อาจแรงเกินไปสำหรับจมูกคนไทย แต่ขอให้เราลองเปิดใจรับกับความอร่อยในแบบเลบานอนแท้ๆ ดูบ้าง เพราะเจ้าของร้านและพ่อครัวตั้งใจเสิร์ฟรสชาติดั้งเดิมให้แก่ลูกค้าทุกคนด้วยความตั้งใจ
Tuesday, February 5, 2013
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Blog Archive
-
▼
2013
(246)
-
▼
February
(80)
- อัพเดต เมกอัพความงาม
- รวมพลคนไทยจิตอาสาครั้งใหญ่ ช่วยกันขับเคลื่อนสังคมใ...
- อาหาร บ้าน ทันคน นิยายหวาน รวมพลหนังสือใหม่ต้อนรับ...
- โลกสวย ด้วย ลูกกลมๆ...!
- ร้านหนังสือลอยน้ำ
- อยากได้ผู้ว่าฯเหมือนพ่อ ผู้ว่ากรุงเทพฯในฝันของต้นต...
- เรียกร้องรัฐบาลเอาจริง เรื่องค้าสัตว์ป่า ชวนคนไทยส...
- อาร์ต 4 มิติ ประมวลภาพศิลปะ 19 ศิลปินสตรีทอาร์ต (ต...
- ชาวไร่ไฮโซ MINI COUNTRYMAN COOPER D (ตอนที่1)
- สุดเยี่ยม ผลงาน SKYLINE คว้าแชมป์ Casaviva Design ...
- ชีวิตเปี่ยมสุข ธุรกิจอาหาร ดร.อุษณีย์ มหากิจศิริ เ...
- NEW CAR OF THE MONTH
- หวานสไตล์ สวนดอกไม้อังกฤษ
- อยากปราดเปรียวเฟี้ยวเงาะกับรังนกเสริมพลัง
- BMW เปิดตัว SERIES 3/5/7 ACTIVE HYBRID
- ผู้พิชิตขุมทรัพย์ใต้ท้องทะเลลึก ฌากส์ บราเนลเล็ค เ...
- เรียกฉันว่า มหาสมุทรหมอก!
- EASY Packing & Moving! ไอเดียการ เก็บของ และ แพ็กข...
- FENDI ชุบชีวิตใหม่ น้ำพุเทรวี สัญลักษณ์กรุงโรม
- Living Arts Festival 2013 เทศกาลปล่อยแสง 19 ศิลปิน...
- ศิลปะแห่งการเดินทางตำรับ LOUIS VUITTON
- Siam VW Festival 2013 รวมพลคนเลิฟเต่า
- อภิมหาอลังการ... ประมวลภาพปาร์ตี้เปิดตัว โรงแรม เด...
- เจิด จัด จรัส จ้า ครบเซตสาว GUCCI หรูเรียบท้าร้อน!!
- ลองของแนว MERCEDES BENZ NEW A-CLASS (ตอนที่2)
- “ลีฟวิ่ง อาร์ต เฟสติวัล” เอาต์ดอร์ สตรีท อาร์ต 4 ม...
- สาวก 2PM เฮ! มาแล้วหนังสือรวมภาพฉบับแรก 6 หนุ่มเกา...
- Morning Love…ยกระดับความหวาน ผสานความรักทุกเช้า
- อิ่มเอิบ เติมบุญ! ชวน ตักบาตร หนังสือ วันมาฆบูชา!
- โบทอกซ์ระงับกลิ่นตัว
- เติมเต็มชีวิตด้วยธรรมะ หนังสือดีที่มนุษย์ขาดไม่ได้
- โครงการ จากเส้นใยสู่ภูมิปัญญา จากภูมิปัญญาสู่อาภรณ...
- หรูหราเครื่องหนัง COACH สุดยอดกระเป๋าผู้หญิงทันสมัย
- โชว์สวนสวย เทรนด์สวนน่าตาม
- ชุดเครื่องประดับสุดหรู Pandoraรู้ว่า ผู้หญิงคนไหนก...
- ผู้หญิง Bottega Veneta ท้าร้อน อ่อนหวานแต่ไม่อ่อนไหว
- HONDA N ONE ของดีที่อดขับ
- วาเลนไทน์นี้ไป Luce ห้องอาหารอิตาเลียนสุดหรู เอาใจ...
- AAS-AUTO เปิดผ้าคลุม CONTINENTAL GT SPEED
- โบสถ์ไม้ตาล
- ฮี้ฮ่อ...ท่องทับสะแก
- บุญช้างมโหฬาร ปอยจักรยานมิตรภาพ
- Garden of ideas
- พาหนูๆเที่ยวตรุษจีน...ชมสัตว์น้ำแถมหุ่นขี้ผึ้ง
- จิบิ! มิสเตอร์ โดนัท พอดีคำ อร่อย 9 รสชาติ
- ภูแวอลังการ ณ น่านเหนือ
- สวนนกโภคินจัดมหกรรมสัตว์ปีกปี2
- ตรุษจีน! พารากอน ดิ เอ็มไพร์ ออฟ โกลเด้น เบลสซิ่ง ...
- กัญชา วาเลนไทน์ ไซเบอร์ งู... บุ๊กออนไลน์กับสาวสวย...
- CONTEMPORARY&THE LUXURY STYLE แต่งบ้านหรู คู่ความร...
- “Aquatic Plant” Sensation ไม้น้ำเติมอารมณ์ให้บ้าน
- เวอร์เทค เอเซีย จัดงาน BEACH PARTY ปาร์ตี้สาวฮอตไอ...
- iStyleMycase เคสแห่งความทรงจำ เพิ่มมูลค่าให้กับอุป...
- Signor Sassi จากลอนดอนถึงกรุงเทพฯ
- ชวนลูกไปดูโขน
- วาเลนไทน์ไอเดีย! เรื่องเลิฟเลิฟ กับ 10 ลักชัวรี่ไอ...
- เล่าอดีตผ่านพิพิธภัณฑ์บ้านเขายี่สาร
- รู้จักโจเบิร์ก
- ภูแวอลังการ ณ น่านเหนือ
- ของหวานกระตุ้นโรแมนติก เปลี่ยนสังเวียนรักให้มีรสชาติ
- ถอดรหัส 12 นักษัตร วันที่ 4-10 ก.พ.2556 โดยซินแสโจ้
- สัมผัสอาหรับถึงแก่น ผ่านอาหารเลบานอน @ ร้านอาละดิน
- นักร่มบินพารามอเตอร์ เทิดไท้องค์ราชัน บิน 1500 ไมล...
- น้องปุ๋ย มิตซูฯ คว้าแชมป์ Motor Expo Smart Pretty ...
- ฉลาม 100% นิทรรศการภาพถ่าย ผลงานจัดวาง ข้อมูลเกี่ย...
- เล่าอดีตผ่านพิพิธภัณฑ์บ้านเขายี่สาร
- รู้จักโจเบิร์ก
- ภูแวอลังการ ณ น่านเหนือ
- คริสคอลเลคชั่น บาย ซาบีน่า ชุดชั้นในสุดคลาสสิก
- โครงการหลวงอวดโฉมกุหลาบ 5 สายพันธุ์ใหม่
- VOGUE ประเทศไทยมาแล้ว...!
- สวย และ เซ็กซี่ แบบที่ควรจะเป็น...!
- หน้าบ้าน(ทาวน์เฮาส์)น่ามอง
- เคราสตาส เคล็ดลับความงามเส้นผมสวยนุ่ม เงาดุจคริสตัล
- เป็ดหางแหลม
- ตะวันลับฟ้า ที่สัตหีบ
- เยือนเฉิงตู เยี่ยมบ้านเกิดแพนด้า
- มหาลัย แฟชั่น ขโมย บ้าน วิทยศาสตร์...บุ๊กออนไลน์กั...
- จัดงาน Garden of Love เผย คอลเลกชั่น Passion of Pr...
- M.A.C เสนอความงามสะท้อนอารมณ์ สีสันขัดตาแสนเร้าใจ
-
▼
February
(80)
No comments:
Post a Comment