Wednesday, October 31, 2012

เทิดพระเกียรติล้นเกล้าฯ รัชกาลที่ 5 พระบิดาแห่งการถ่ายภาพไทย

เทิดพระเกียรติล้นเกล้าฯ รัชกาลที่ 5 พระบิดาแห่งการถ่ายภาพไทย
Pic_302720 ศาสตราจารย์กิตติคุณศักดา ศิริพันธ์ุ
เพื่อ ให้คนไทยรุ่นหลัง ได้น้อมรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณ พระปรีชาสามารถ และเทิดพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ที่ทรงได้รับพระราชสมัญญาเป็น “พระบิดาแห่งการถ่ายภาพไทย” ศาสตราจารย์กิตติคุณ ศักดา ศิริพันธุ์ ราชบัณฑิต ได้ทุ่มเทเวลานานนับสิบปี ค้นคว้าวิจัยและรวบรวมข้อมูลเพื่อจัดทำหนังสือแห่งประวัติศาสตร์ “พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว พระบิดาแห่งการถ่ายภาพไทย”
ศาสตราจารย์ กิตติคุณ ศักดา ศิริพันธุ์ กล่าวถึงแรงบันดาลใจในการเรียบเรียงหนังสือเล่มนี้ว่า จากการที่ตนได้ เรียบเรียงหนังสือ “กษัตริย์กับกล้อง” วิวัฒนาการถ่ายภาพในประเทศไทย พ.ศ.2388-2533 ซึ่งตนใช้เวลาวิจัยเป็นเวลา 12 ปี ตอนนั้นได้ค้นคว้าจากเอกสารไมโครฟิล์มจากภาพถ่ายประวัติศาสตร์และภาพจาก หนังสือพิมพ์ ทั้งหอจดหมายเหตุแห่งชาติ หอจดหมายเหตุนานา ชาติ รวมทั้งพิพิธภัณฑ์ในต่างประเทศและจากนักสะสมภาพทั้งในและต่างประเทศ ซึ่งพอทำไปแล้วยังคงเหลือภาพถ่ายประวัติศาสตร์ในสมัยรัชกาลที่ 4 และรัชกาลที่ 5 ที่ทรงคุณค่าอีกมากมาย โดยเฉพาะภาพถ่ายในสมัยรัชกาลที่ 5 ซึ่งในรูปจะมีการ บันทึกว่า ถ่ายเมื่อไหร่ ที่ไหน นับเป็นประวัติศาสตร์ชั้นเยี่ยม จึงทำ ให้ตนสนใจอยากจะทำหนังสือเล่มนี้ เพื่อเป็นสื่อกลางในการถ่ายทอดพระราชกรณียกิจของล้นเกล้าฯรัชกาลที่ 5 และเพื่อให้คนไทยได้น้อมรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณของพระองค์ รวมทั้งให้คนรุ่นหลัง ได้เรียนรู้ ทำความเข้าใจ และเป็นหลักฐานสำคัญทางประวัติศาสตร์อันล้ำค่าที่คนไทยทุกคนจะมีโอกาสได้ เห็นภาพบางภาพที่ไม่เคยตีพิมพ์ในหนังสือเล่มใดมาก่อน ให้ได้รู้ถึงพระปรีชาสามารถของพระองค์ท่านในการปกปักรักษาบ้านเมืองให้เป็น เอกราช เพื่อพวกเราจะได้เกิดความรัก หวงแหน และภูมิใจในความเป็นไทย
หนังสือ เล่มนี้ได้รับการอนุญาตให้ตีพิมพ์ภาพสำคัญที่เผยแพร่ได้เพียงเล่มเดียว มีอาทิ ภาพจากหนังสือพิมพ์เยอรมันที่ตีพิมพ์ภาพข่าวการเสด็จพระราชดำเนินเยือน ประเทศเยอรมันของพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ซึ่งฉายโดย นายอี.กรูเต ช่างภาพในราชสำนักสมัยรัชกาลที่ 5 ที่ทางทายาทมอบให้นำมาตีพิมพ์ เป็นต้น หาซื้อหนังสือเล่มนี้ได้ที่ศูนย์หนังสือจุฬาฯ ทุกสาขา และร้านหนังสือชั้นนำทั่วไปในทุกภูมิภาค

เจ้าฟ้าจุฬาภรณ์ ทรงขอให้หมอพยาบาล ดูแลผู้ป่วยเสมือนคนในครอบครัว

เจ้าฟ้าจุฬาภรณ์ ทรงขอให้หมอพยาบาล ดูแลผู้ป่วยเสมือนคนในครอบครัว
Pic_302719 ในวาระครบรอบ 3 ปีโรงพยาบาลจุฬาภรณ์ ที่ก่อตั้งขึ้นเพื่อเป็นศูนย์วิจัยศึกษาและบำบัดโรคมะเร็ง ของสถาบันวิจัยจุฬาภรณ์ ในการช่วยเหลือประชาชนที่ทนทุกข์ทรมานจากโรคมะเร็ง โดยเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 29 ต.ค.2552 โอกาสนี้ ศาสตราจารย์ ดร.สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี ผู้ทรงก่อตั้ง จึงได้ประทานพระวโรกาสให้คณะผู้บริหาร แพทย์ พยาบาล และเจ้าหน้าที่ รวมทั้งชาวชมรมผู้ป่วยมะเร็งโรงพยาบาลจุฬาภรณ์ เข้าเฝ้า ที่โรงพยาบาลจุฬาภรณ์ เขตหลักสี่ เมื่อวันที่ 30 ต.ค.55

Friday, October 26, 2012

'พระรามชมไพร' เมนูตาสวย ทำง่ายรสชาติอร่อย

'พระรามชมไพร' เมนูตาสวย ทำง่ายรสชาติอร่อย
Pic_300452 ระยะหลังมานี้พบว่าคนส่วนใหญ่ใช้สายตากันมาก จากการทำงานหน้าจอคอมพิวเตอร์ อ่านหนังสือ หรือแม้แต่ขับรถ ซึ่งล้วนแล้วแต่ใช้สายตาเพ่งมองเป็นเวลานานๆ รวมถึงรังสียูวีจากแสงแดด เหล่านี้ล้วนส่งผลเสียต่อสายตา อาทิ ทำให้ปวดตา หรือสายตาสั้น เป็นต้น

ข้าวตังหน้าเจ

ข้าวตังหน้าเจ
Pic_301033 วันนี้ขอนำเสนออาหารเจส่งท้ายเทศกาลอีกสัก 1 เมนู เผื่อบางคนที่ยังมีวาระตกค้างต้องทานเจต่อ หรือปวารณาตัวจะทานต่อไปเป็นครั้งคราวจะได้นำสูตรไปทำทานเองได้บ้าง  เพราะถ้าไม่ใช่เทศกาลคงหาซื้ออาหารเจสำเร็จรูปได้ยากหน่อย

คุณ ตา–จิตรา ก่อนันทเกียรติ ตึ่งนังเกี้ยผู้รู้เรื่องราวขนบธรรมเนียมประเพณีจีนในเมืองไทยเป็นอย่างดี  ถือเป็นนักสะสมความรู้เรื่องวัฒนธรรมประเพณีจีนในเมืองไทยอีกผู้หนึ่ง ดังนั้น มีหรือที่เธอจะไม่มีสูตรอาหารเจแปลกๆให้เราได้ทำตามกันบ้าง  และก็ไม่ผิดหวังจริงๆ คุณตาบอกว่าปกติเธอเป็นคนที่ทานอาหารเจเป็นประจำอยู่แล้ว อาทิตย์ละ 2 วัน จึงได้รู้ได้เห็นวัตถุดิบที่จะนำมาปรุงอาหารเจหลากหลาย และตามประสาของคนชอบลองอีกด้วย เธอจึงชอบเอาโน่นมาผสมนี่ตามที่อยากจะให้เป็น

นวัตกรรม เปลี่ยนขาใหญ่ ให้เรียวกระชับ

นวัตกรรม เปลี่ยนขาใหญ่ ให้เรียวกระชับ
ขาโต๊ะสนุ้ก ขาใหญ่ๆ ไม่มีสาวคนไหนอยากให้เป็น ยิ่งไม่กระชับ ไม่เรียบแบบผิวเปลือกส้มด้วยแล้ว ยิ่งเป็นปัญหาหนักอก หากคุณเป็นคนหนึ่ง ที่เป็นเจ้าของขาใหญ่ ตามไปดูเทคโนโลยีที่ช่วยให้ขาเรียวกระชับ แถมยังลดเซลลูไลท์ทำให้ผิวเรียบตึงอีกด้วย

นวัตกรรมนี้ มีชื่อว่า Vela2 เป็นการผสานเทคโนโลยี ทั้ง 4 ที่ช่วยกระชับผิว คือ พลังงานคลื่นวิทยุความถี่สูง (High Radio Frequency), พลังงานแสงอินฟราเรด (Infrared) ร่วมกับการทำงานของเครื่องนวดแบบลูกกลิ้ง และการนวดด้วยระบบสุญญากาศ ทำให้ประสิทธิภาพในการสลายเซลลูไลท์ดียิ่งขึ้น สามารถเห็นผลแตกต่างทันทีตั้งแต่ครั้งแรกที่ทำ ยกกระชับผิวที่เผละไม่เรียบเนียนได้เสมือนการทำเทอร์มาจ ทั้งนี้ก็เพราะประสิทธิภาพของพลังงาน RF ความถี่สูงใน Vela2 สามารถส่งผ่านพลังงานสู่ผิวในระดับลึก ทำให้คอลลาเจน และอีลาสติน เกิดการหดตัว และยึดเกาะกันได้ดียิ่งขึ้น เมื่อทำงานร่วมกับจังหวะการนวดของลูกกลิ้ง พร้อมการดูดปล่อยแบบสูญญากาศ ยิ่งเพิ่มประสิทธิภาพการกระชับผิว และช่วยสลายการยึดเกาะของพังผืดเซลล์ลูไลท์ใต้ชั้นผิวได้เป็นอย่างดี
นอก จากนี้ พลังงานจากแสงอินฟราเรด จะช่วยยกกระชับคอลลาเจน และอีลาสตินในผิวชั้นบนๆ พร้อมทั้งช่วยให้ระบบการไหลเวียนโลหิตในชั้นผิวดียิ่งขึ้น ทำให้เซลล์ไขมันแตกตัวเป็นโมเลกุลเล็ก ซึ่งง่ายต่อการย่อยสลาย ผนวกกับการทำงานของระบบลูกกลิ้งปรับปรุงใหม่ ยิ่งช่วยกระจายพลังงานได้ดียิ่งขึ้น ผลลัพธ์ที่เห็นได้ คือ ผิวเรียบเนียนสม่ำเสมอ และตึงกระชับมากขึ้น เมื่อผสมผสานเทคโนโลยีทั้ง 4 เข้าด้วยกัน จึงทำให้ Vela2 มีประสิทธิภาพเหนือกว่าเครื่องมือสลายเซลลูไลท์ชนิดอื่น ซึ่งใช้เพียงเทคโนโลยีเดียว สามารถเห็นผลได้ตั้งแต่ครั้งแรกที่ทำ ใช้จำนวนครั้งที่ทำน้อยกว่า ได้ผลลัพธ์ยืนยาวกว่า

ชะลอ'ข้อเข่าเสื่อม' ปัญหาโลกแตก...หนีอย่างไรก็ไม่พ้น

ชะลอ'ข้อเข่าเสื่อม' ปัญหาโลกแตก...หนีอย่างไรก็ไม่พ้น
Pic_301003 ข้อเข่าเสื่อมเป็นภาวะที่พบในผู้สูงอายุจำนวนมาก ปัจจุบันอัตราคนเป็นข้อเข่าเสื่อมมีจำนวนเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ อันเนื่องมาจากประชากรมีอายุยืนมากขึ้น ประกอบกับพฤติกรรมและท่าทางของคนไทย ที่ไม่ว่าจะเป็นการนั่งกับพื้น นั่งในท่าทางงอเข่าต่างๆ ส่งผลให้มีแนวโน้มต่อการเป็นข้อเข่าเสื่อมได้มากยิ่งขึ้น ซึ่งข้อเข่าเสื่อมเป็นภาวะที่ห้ามไม่ได้ เป็นแล้วไม่หายขาด แต่สามารถชะลออาการเสื่อมได้ ดังนั้นเราจึงควรเรียนรู้ข้อปฏิบัติ ท่าทาง พฤติกรรมต่างๆ ที่ถูกต้อง ที่จะช่วยชะลอการเป็นข้อเข่าเสื่อม เพื่อให้ชีวิตที่ยืนยาวเป็นไปอย่างมีคุณภาพที่สุด