กรินทรัตน์ โกมุทบุตร มาพร้อมลูกๆ น้องเม็ดบัว-น้องเม็ดงา.การกินอาหารยากของลูกน้อยเป็นปัญหาหนักอกของพ่อแม่ทุกยุคทุกสมัย เพื่อรับมือกับปัญหาน่าปวดหัวดังกล่าว สำนักพิมพ์แสงแดด จึงร่วมกับ “น้อยหน่า-อรุโณทัย อัศวนนท์ ทซึดะ” สร้างสรรค์หนังสือ “จานสนุกของคุณหนู (Food Fun for Kids)” ขึ้น เพื่อแนะนำเทคนิคที่ทำให้เด็กๆเจริญอาหารมากขึ้นม.ล.ตรีนุช สิริวัฒนภักดี และลูกชายน้องเทมส์-โรจนะ.น่าน หงษ์วิวัฒน์ ผู้บริหารสำนักพิมพ์แสงแดด กล่าวว่า ครอบครัวที่มีลูกรับประทานอาหารยาก ถ้าได้เห็นอาหารที่หน้าตาน่ารัก น่ารับประทาน จะช่วยกระตุ้นให้เด็กกินง่ายขึ้นและกินมากขึ้นแน่ๆ แต่คุณแม่ต้องมีเวลาให้รายละเอียดกับอาหารจานสำคัญ ซึ่งนอกจากหน้าตาของอาหารแล้ว รสชาติก็ต้องดีด้วย ด้าน น้อยหน่า-อรุโณทัย กล่าวว่า ตนมีความสนใจในศิลปะจัดวางอาหารแบบเบนโตะ ซึ่งถือเป็นศิลปะทางด้านอาหารของญี่ปุ่นที่เน้นการจัดวางอาหารเป็นสัดส่วน และได้ไปศึกษาเรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญชาวญี่ปุ่นด้วย จึงนำเทคนิคนี้มาผสมผสานในการจัดอาหารของตน ซึ่งในหนังสือเล่มนี้จะมีเทคนิคหลากหลายอรุโณทัย อัศวนนท์ ทซึดะด้านคุณแม่คนดังได้ร่วมแลกเปลี่ยนประสบการณ์ถึงวิธีทำอย่างไรให้ลูกน้อยเจริญอาหาร อย่าง ม.ล.ตรีนุช สิริวัฒนภักดี กล่าวว่า น้องเทมส์ ลูกชายวัย 2 ขวบ ถ้าเทียบกับเด็กคนอื่น นับว่ารับประทานยาก แรกๆเวลาเตรียมอาหารให้ลูกๆ ก็จะเน้นคุณค่าทางอาหารต้องครบ 5 หมู่ โดยยึดตำราคุณหมอมากเลย แต่ลูกมีปัญหาเรื่องรับประทานยาก หลังๆเขาเริ่มสนใจเรื่องตัวการ์ตูน เลยลองเอามาใช้ตกแต่งจานอาหารให้ลูกบ้าง รู้สึกว่าได้ผลดี ลูกกินมากขึ้น ส่วน กรินทรัตน์ โกมุทบุตร บอกว่า การสร้างสรรค์จานอาหารมีความสำคัญ สามารถดึงดูดใจเด็กๆได้ ไม่จำเป็นต้องเป็นเด็ก ผู้ใหญ่อย่างเราพอเห็นอาหารสวยๆ เรายังอยากรับประทานเลยค่ะ.
No comments:
Post a Comment